La cuisson à induction permet la diffusion de la chaleur directement au niveau du fond des casseroles. La taille de la casserole est automatiquement détectée. Il n’y a pratiquement plus aucune déperdition d’énergie. La cuisson est particulièrement sûre car les secteurs proches des zones de cuisson restent relativement froids.Cette caractéristique permet en outre de nettoyer très facilement la plaque vitrocéramique. La surface lisse permet d’enlever rapidement et facilement les éclaboussures et d’autres saletés.L’induction est très polyvalente : Avec des caractéristiques d’équipement supplémentaires, Miele offre encore plus confort. Par exemple, avec notre plan de cuisson TempControl, la cuisson est plus facile que jamais, car la température reste toujours constante dans le récipient de cuisson. Et avec les prodigieuses fonctions Booster, l’eau arrive à ébullition en un temps record.