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Livraison gratuite à partir de 30 € - L'installation des appareils peut être ajoutée lors de la commande
Four vapeur sous pression avec raccordement à l’eau et vidange

DGD 7635 Noir obsid.

le four à vapeur le plus rapide et le plus puissant du monde.

Couleur:Noir obsid.
Inox/CleanSteel
Noir obsid.

sale price€ 5.299,00
Tous les prix TVA et contribution au recyclage incl. Les appareils sont livrés gratuitement, sans installation. Installation peut être ajoutée lors de la commande.
 
 

Des services supplémentaires

Vous pouvez sélectionner les services suivants pour ce produit dans votre panier : 

  • Installation par Miele (€ 75,00)
  • Emporter ancien appareil (€ 0,00)

Détails du produit

  • Chauffe très rapide et temps de cuisson ultracourts -PowerSteam
  • Réduction de la vapeuravant la fin du temps de cuisson
  • Sécurité exemplaire -systèmes de sécurité fiables
  • Possibilité de montage pour les niches de 38 cm et 45 cm
  • Design harmonieux -porte Lift relevable

Fiche technique du produit

Four à vapeur sous pression
VitroLine
Porte Lift relevable avec bande décorative au-dessus (pour niche de 38 cm)
Couleur de l’appareilNoir obsid.
Génération de vapeur externe
Cuisson de menus sans transfert de goût
Cuisson vapeur
Cuisson vapeur sous pression
Décongélation
Réchauffer
Applications spéciales
Écran2 x affichage à 7 segments
Tablette extractible avec retour automatique
Cuisson indépendante de la quantité
Cuisson à la vapeur jusqu’à 3 niveaux simultanément
Cuisson de menu
Réduction de la vapeur avant la fin du temps de cuisson
Fonctions de Minuterie
Programmation du temps de cuisson
Affichage de la température réelle
Réglages individuels
Enceinte de cuisson en inox
Générateur de vapeur externe
Grilles de support amovibles
Détartrage
PowerSteam
DirectWater plus
Filtre d’évacuation
Système de refroidissement avec porte froide
Arrêt de sécurité
Verrouillage de la mise en marche
Système de refroidissement des vapeurs
Refroidissement automatique
Double dispositif de sécurité contre la surpression
Verrouillage de porte
Volume de l’enceinte de cuisson en l19
Nombre de niveaux d’enfournement3
Charnière de porteGauche
Températures du mode Cuisson vapeur min. en °C40
Températures du mode Cuisson vapeur max. en °C120
Températures du mode Cuisson vapeur en °C40–120
Cuisson sous pression de 101 °C à 120 °C
Dimensions de niche (l x h x p) en mm560-568 x 380-380 x 555
Largeur de niche min. en mm560
Largeur de niche max. en mm568
Hauteur de niche min. en mm380
Hauteur de niche max. en mm380
Profondeur de la niche en mm555
Dimensions (l x h p) en mm595 x 385 x 565
Dimensions (l x h p) en mm595 x 385 x 565
Poids en kg42,60
Puissance totale de raccordement en kW5,10-5,60
Tension en V230,00-240,00
Fréquence en Hz50
Nombre de phases3
Câble d’alimentation
Longueur du câble de branchement électrique en m2
Longueur du tuyau d’alimentation en eau en m2
Longueur du tuyau d’évacuation d’eau en m2,50
Grilles de support amovibles (paire)1
Plats de cuisson en inox perforés2
Plat de cuisson vapeur en inox non perforé1
Plaque de cuisson1
EAN4002516166276

Accessoires fournis

Grilles de support amovibles (paire) (1)
Plats de cuisson en inox perforés (2)
Plat de cuisson vapeur en inox non perforé (1)
Plaque de cuisson (1)

Possibilités d'utilisation

Poissons et fruits de mer

Air marin : le poisson et les fruits de mer sont cuits à la perfection et conservent leur goût et leur forme.


Viande

Tendre et juteuse : la viande cuite au four vapeur a un goût intense.


Garnitures

Comptez sur eux : les pommes de terre, le riz ou les pâtes conviennent à tous les plats et sont nourrissants.


Desserts

Le meilleur pour la fin : Avec les fours vapeur, préparez aussi toutes sortes de desserts.


Cuire des œufs

À la coque, mollet ou dur ? Préparez les œufs en quelques minutes à 100 °C pour le petit-déjeuner


Préparer des yaourts

Fait maison : en seulement 5 heures à 40 °C, vous pouvez préparer votre propre yaourt avec le four vapeur.


Stériliser des biberons

Germes éliminés en 15 minutes seulement : simple et rapide, la stérilisation des biberons se réalise à 100 °C.


Soupes

Crémeuse ou claire – les soupes de toutes les sortes sont une entrée très appréciée.


Blanchir

Préparation optimale : faites blanchir les fruits et légumes pour les conserver dans les meilleures conditions.


Réchauffer

Comme fraîchement cuits : les plats de la veille retrouvent un état optimal en quelques minutes à 80–100 °C


Faire lever la pâte

Légère et aérée : avec ce multitalent, vous réussissez aussi votre pâte – à 40 °C, elle lève à merveille.


Préparer des serviettes chaudes

Accueil professionnel : Choyez vos invités avec des serviettes chaudes préparées dans le four vapeur Miele.


Extraire du jus

Transformez les fruits délicieux jus ou gelée : l’extraction du jus à la vapeur est un processus très doux.


Faire fondre du chocolat

Doux plaisir : à 90 °C, le chocolat fond sans faire de grumeaux ni brûler – pour les gâteaux ou les biscuits.


Monder/peler

Sans effort : pelez les tomates, nectarines, amandes, etc. en 1 à 4 minutes au four vapeur.


Stériliser des bocaux

Préparation idéale : les bocaux sont stérilisés de façon optimale pour les conserves de fruits, etc.


Légumes

Le meilleur de la nature : la préparation au four vapeur est saine et permet de préserver le goût des aliments.


Conserves

Longue conservation : les conserves de fruits, légumes, viande et saucisses sont faciles avec le four vapeur.


Décongélation

Décongélation en douceur : préservez les qualités de vos surgelés avec une décongélation idéale à 60 °C.


Cuisson sous vide

Un vrai délice : la cuisson sous vide de viande, légumes ou fruits donne des résultats incomparables.


Structure/fonction

Avantageuse : la génération de vapeur externe
Génération de vapeur externe

La production de vapeur en dehors de la cavité empêche les résidus de calcaire et facilite le nettoyage.


Avantageuse : la génération externe de vapeur
Génération de vapeur externe

Génération de vapeur externe : les aliments sont cuits de façon homogène et leurs couleurs sont préservées.


Du plaisir !

Des plaisirs sains en moins de temps
Cuisson vapeur sous pression

Gain de temps et de santé : vos aliments cuisent particulièrement vite entre 101 °C et 120 °C.


Quantités différentes, temps de cuisson identique
Cuisson indépendante de la quantité

Toujours la même durée : pour 100 g ou 1 kg, le temps de cuisson reste identique.


Les temps de cuisson les plus courts
PowerSteam

Rapidité sans pareil : la petite enceinte et le générateur de vapeur performant réduisent les temps de cuisson.


Confort d'utilisation

Réduction de la vapeur
Système breveté de réduction de la vapeur2,

Sûr et confortable : vous pouvez ouvrir la porte et sortir les plats sans attendre que la vapeur se dissipe.


De nombreuses possibilités
De nombreuses possibilités d'utilisation

Il ne vous manquera rien : nos fours à vapeur vous offrent un large éventail d'applications.


Pas de poursuite imprévue de la cuisson
Refroidissement automatique

La cuisson comme prévu : l'enceinte se refroidit afin d'éviter que la cuisson ne se prolonge par inertie.


Surface de pose flexible
Surface de pose extractible

Pratique pour les plats : lorsque la tablette n'est plus utilisée, repoussez-la simplement sous l'appareil.


Parfaitement adapté
Porte Lift relevable

Élégant : le design de la porte Lift relevable s'harmonise avec les autres appareils encastrables de Miele.


Sécurité

Arrêt automatique pour une sécurité maximale
Systèmes de sécurité

Rassurant : des systèmes de sécurité fiables vous garantissent une cuisson sûre et confortable.


Enceintes

Équipement professionnel
Enceinte de cuisson en inox

Qualité et facilité d'entretien : nos fours à vapeur sont tous équipés d'une enceinte de cuisson en inox.


Toujours prêt à fonctionner
DirectWater plus

Plus de confort grâce au raccordement à l'eau : il n'est plus nécessaire de vider et remplir le réservoir d'eau.


Téléchargements

Conditions de garantie
PDF
Téléchargements
Fiche produit
PDF
Téléchargements
Mode d’emploi/Notice de montage
PDF
Téléchargements

Que vous cherchiez à remplacer un appareil ou à planifier une nouvelle cuisine, vous trouverez ici tous les dessins d'installation pertinents pour votre appareil Miele. Veuillez noter que nos produits ne doivent être installés et entretenus que par des experts agréés. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous appeler pour obtenir des conseils sans engagement !

https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154880.png
Descriptions
built-in DGD, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154881.png
Descriptions
450 AB45-7 built-in niche, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154882.png
Descriptions
connections and ventilation DGD 7side view with and without lift door DGD7, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154884.png
Descriptions
side view DGD 450, installation drawings
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154879.png
Descriptions
DGD cut-out water hose, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001549/20000154909.png
Descriptions
Side view with and without lift door DGD7, installation drawings
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000018/200001841/20000184135.png
Descriptions
built-in DGD build-under, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000018/200001841/20000184136.png
Descriptions
built-in DGD 450 build-under, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
  • 1.Tous les prix TVA et contribution au recyclage incl. Les appareils sont livrés gratuitement, sans installation. Installation peut être ajoutée lors de la commande.
  • 2.EP1714083 US 8766143

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