DG 7440 Inox/CleanSteel

Air marin : le poisson et les fruits de mer sont cuits à la perfection et conservent leur goût et leur forme.

Tendre et juteuse : la viande cuite au four vapeur a un goût intense.

Comptez sur eux : les pommes de terre, le riz ou les pâtes conviennent à tous les plats et sont nourrissants.

Le meilleur pour la fin : Avec les fours vapeur, préparez aussi toutes sortes de desserts.

À la coque, mollet ou dur ? Préparez les œufs en quelques minutes à 100 °C pour le petit-déjeuner

Fait maison : en seulement 5 heures à 40 °C, vous pouvez préparer votre propre yaourt avec le four vapeur.

Germes éliminés en 15 minutes seulement : simple et rapide, la stérilisation des biberons se réalise à 100 °C.

Crémeuse ou claire – les soupes de toutes les sortes sont une entrée très appréciée.

Préparation optimale : faites blanchir les fruits et légumes pour les conserver dans les meilleures conditions.

Comme fraîchement cuits : les plats de la veille retrouvent un état optimal en quelques minutes à 80–100 °C

Légère et aérée : avec ce multitalent, vous réussissez aussi votre pâte – à 40 °C, elle lève à merveille.

Accueil professionnel : Choyez vos invités avec des serviettes chaudes préparées dans le four vapeur Miele.

Transformez les fruits délicieux jus ou gelée : l’extraction du jus à la vapeur est un processus très doux.

Doux plaisir : à 90 °C, le chocolat fond sans faire de grumeaux ni brûler – pour les gâteaux ou les biscuits.

Sans effort : pelez les tomates, nectarines, amandes, etc. en 1 à 4 minutes au four vapeur.

Préparation idéale : les bocaux sont stérilisés de façon optimale pour les conserves de fruits, etc.

Le meilleur de la nature : la préparation au four vapeur est saine et permet de préserver le goût des aliments.

Longue conservation : les conserves de fruits, légumes, viande et saucisses sont faciles avec le four vapeur.

Décongélation en douceur : préservez les qualités de vos surgelés avec une décongélation idéale à 60 °C.

Un vrai délice : la cuisson sous vide de viande, légumes ou fruits donne des résultats incomparables.

Écologique et durable : économisez de l’énergie lors de la préparation de vos aliments.

La production de vapeur en dehors de la cavité empêche les résidus de calcaire et facilite le nettoyage.

La cuisson vapeur est idéale pour blanchir, décongeler, réchauffer, faire lever de la pâte ou fondre du chocolat.

Vous pouvez utiliser jusqu’à 3 niveaux de cuisson en même temps. Chaque plat conserve son arôme spécifique.

Plaisir sans pareil : la vapeur se répartit uniformément et rapidement – vous obtenez des résultats optimaux.

Cuisson toujours à point : une multitude de plats à préparer simplement et parfaitement, succès garanti.

Pas de refroidissement immédiat : les plats sont maintenus au chaud 15 minutes après la fin de la cuisson.

Toujours la même durée : pour 100 g ou 1 kg, le temps de cuisson reste identique.

Préserve les saveurs : les plats sous vide cuisent à basse température, tout en douceur.

Sûr et confortable : vous pouvez ouvrir la porte et sortir les plats sans attendre que la vapeur se dissipe.

Il ne vous manquera rien : nos fours à vapeur vous offrent un large éventail d'applications.

Sa grande capacité de 1,5 litre permet de cuire sans interruption, même pour les cuissons plus longues.

Cuisez plusieurs plats en même temps : la température, la durée et la séquence sont déterminées automatiquement.

Qualité et facilité d'entretien : nos fours à vapeur sont tous équipés d'une enceinte de cuisson en inox.

Espace maximal : enceinte de cuisson profonde et grande surface pour préparer plusieurs portions simultanément.

Pleins feux : les spots LED éclairent l’enceinte de façon optimale et consomment très peu d’énergie.

Excellente visibilité sur vos plats grâce à la porte transparente pratique.