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Affaissement de l’aliment après la cuisson

L’aliment s’affaisse après la cuisson dans le four Dialog.

L’aliment n’a pas été cuit assez longtemps.

Augmentez le temps de cuisson. Si l’aliment est déjà très sombre, diminuez la température de 10 à 20 °C.

L’affaissement est normal pour les gâteaux au fromage blanc. Après la cuisson, laissez-le encore cinq minutes dans le four Dialog éteint pour éviter un affaissement trop important.

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