Bij inductiekoken ontstaat de warmte rechtstreeks in de bodem van de pan. Bovendien wordt de grootte van de pan automatisch herkend. Hierdoor gaat er vrijwel geen energie verloren. Het koken is bijzonder veilig, omdat de gedeelten naast de kookzone relatief koel blijven.Dankzij dit kenmerk kan de keramische plaat bovendien zeer eenvoudig worden gereinigd. Door de gladde bovenkant kunt u vetspatten en ander vuil snel en eenvoudig verwijderen.Met inductie is er veel mogelijk: met extra uitrustingskenmerken biedt Miele bijzonder comfort. Zo maken bijvoorbeeld onze TempControl-kookplaten bakken en braden zo eenvoudig als nooit tevoren, aangezien de temperatuur in de pan constant wordt gehouden. En met de buitengewone boosterfunctie brengt u water in een recordtijd aan de kook.