Naar het overzicht Professionele vaatwassers

PFD 401 DOS [WB SpeedPlus]

Vrijstaande vaatwasser met verswatersysteem met korven/rekken, voor keukens in hotels, restaurants en cateringbedrijven.

Max. reinigingscapaciteit¹: 456 borden per uur of 24 rekken per uur
Glanzende resultaten in korte tijd¹
Dankzij het professionele spoelsysteem staat het vaatwerk snel weer klaar voor gebruik.
Eenvoudige en veilige handhaving dankzij AutoDos
Geïntegreerde pomp voor vloeibaar reinigingsmiddel
De automatische reinigingsmiddeldosering zorgt voor tijdbesparing en een veilig procesverloop.
Flexibel afwassen met 2 draadmanden of kunststof gecoate rekken per belading
Kunststof korven op twee niveaus
Optioneel is het gebruik van de kunststof korven op 2 spoelniveaus.
Altijd het juiste programma − speciale oplossingen voor verschillende soorten serviesgoed
Programma's voor verschillende soorten vaatwerk
Wat er ook moet worden afgewassen en hoe vuil het ook is: voor alle soorten vaatwerk is er een passend programma.
Eersteklas resultaten dankzij verswaterspoelsysteem
Vaatwassers met verswaterspoelsysteem
Constante hoge reinigingsprestaties en hygiëne door het veelvuldig vernieuwen van het water.

Offerte aanvragen

Productvoordelen

Geïntegreerde pomp voor vloeibaar reinigingsmiddel

Optimaal gedoseerd en gepositioneerd

De automatische reinigingsmiddeldosering zorgt voor tijdbesparing en een veilig procesverloop.

Besturing M Touch Basic

Met een greep voor het juiste programma

Bedien alle spoelprogramma's en machinefuncties met uw vingertoppen op het duidelijke touchscreen.

Exclusief bij Miele

Kan worden verbonden met Miele MOVE

Permanente toegang mogelijk tot machinegegevens

Permanente toegang tot de machinegegevens voor alle eindtoestellen door de verbinding met Miele MOVE.

Krachtige reiniging op 2 spoelniveaus

Grote spoelruimte

Hoge capaciteit: U plaatst verschillende soorten vaatwerk flexibel op 2 spoelniveaus.

Vaatwassers met verswaterspoelsysteem

Hoogste mate van hygiëne

Constante hoge reinigingsprestaties en hygiëne door het veelvuldig vernieuwen van het water.

Kwaliteit waarop men vertrouwen kan

Hoge levensduur

Een leven lang: De vaatwassers van Miele Professional zijn getest voor een lange levensduur.

Zeer korte programma's

Glanzende resultaten in een handomdraai

Profiteer van de korte programma's en de beste spoelresultaten door een slimme professionele technologie.

Variabele programmaparameters

Flexibel in te stellen

Altijd optimale wasresultaten door de naar voorkeur in te stellen programmaparameters.

Meer weergeven

Technische wijzigingen voorbehouden. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid van de verstrekte informatie. Afbeeldingen dienen om het productvoordeel aan te tonen.

alle productvoordelen weergeven

Productgegevens

PFD 401 DOS [WB SpeedPlus]
EAN 4002516576051 / Artikelnummer 61040187NWE / Materiaalnummer 12065600

Model en uitvoering

Model	Vrijstaande vaatwasser, frontlader Vrijstaande bedrijfsafwasautomaat Voor vrijstaande opstelling, onafhankelijk van de bestaande ruimte in de keuken.
Serie	MasterLine
Model	Speedplus
Spoelsysteem	Frontladers met vers water Vaatwassers met verswaterspoelsysteem Constante hoge reinigingsprestaties en hygiëne door het veelvuldig vernieuwen van het water.
Aantal spoelniveaus	2
Front	Roestvrij staal
Deksel	Roestvrij staal
Zijwanden	Roestvrij staal
Achterwand	Verzinkt

Toepassing

Geschikt voor restaurants/cafés	Bedrijfsafwasautomaten voor de horeca Deze bedrijfsafwasautomaten voldoen exact aan de eisen in de horeca, bijvoorbeeld met zeer snelle programma's voor overtuigende resultaten tijdens piekuren.
Geschikt voor hotels	Bedrijfsafwasautomaten voor hotels Deze bedrijfsafwasautomaten voldoen exact aan de eisen in het hotelwezen, bijvoorbeeld met zeer snelle programma's voor overtuigende resultaten tijdens piekuren.
Geschikt voor pensions	Bedrijfsafwasautomaten voor pensions Deze bedrijfsafwasautomaten voldoen exact aan de eisen in pensions, bijvoorbeeld omdat ze eenvoudig te bedienen zijn en door de korte programma's meerdere spoelbeurten per dag kunnen draaien.
Geschikt voor gemeenschappelijke keukens	Bedrijfsafwasautomaten voor grote keukens Deze bedrijfsafwasautomaten voldoen exact aan de eisen in grote keukens, bijvoorbeeld met zeer snelle programma's voor overtuigende resultaten tijdens piekuren.
Geschikt voor universiteiten en scholen	Bedrijfsafwasautomaten voor scholen Deze bedrijfsafwasautomaten voldoen exact aan de eisen die worden gesteld in scholen, bijvoorbeeld met zeer snelle programma's voor overtuigende resultaten tijdens piekuren.
Geschikt voor kantoren en agentschappen	Afwasautomaten voor agentschappen/bureaus Deze bedrijfsafwasautomaten voldoen exact aan de eisen in kantoorkeukens, bijvoorbeeld omdat ze eenvoudig te bedienen zijn en door de korte programma's meerdere spoelbeurten per dag kunnen draaien.
Geschikt voor werkplaatsen	Bedrijfsafwasautomaten voor werkplaatsen Deze bedrijfsafwasautomaten voldoen exact aan de eisen in werkplaatsen, bijvoorbeeld omdat ze eenvoudig te bedienen zijn en door de korte programma's meerdere spoelbeurten per dag kunnen draaien.
Geschikt voor cafetaria's	Afwasautomaten voor zelfbedieningsrestaurants Deze bedrijfsafwasautomaten voldoen exact aan de eisen in zelfbedieningsrestaurants, bijvoorbeeld omdat ze eenvoudig te bedienen zijn en omdat ze overtuigen tijdens piekuren.
Geschikt voor sportverenigingen	Bedrijfsafwasautomaten voor sportclubs Deze bedrijfsafwasautomaten voldoen exact aan de eisen in sportclubkantines, bijvoorbeeld omdat ze eenvoudig te bedienen zijn en door de korte programma's meerdere spoelbeurten per dag kunnen draaien.

Capaciteitsgegevens

Geteste antivirale werking	Actief tegen virussen – wetenschappelijk bewezen Conform de certificering door het InFluenc_H – Institute for Integrative Hygiene and Virology wordt bij afwassen met vaatwasser PFD 40x meer dan 99,9% van de virussen met en zonder omhulsel (bijv. corona, influenza of norovirussen) in de programma's HygienePlus of Hygiene (afhankelijk van het modeltype) verwijderd - bij gebruik van het Miele reinigingsmiddel ProCare Shine 10 A, 11 OB en 12 GC.
Geteste hygiëne	Effectief t. bacteriën - wetenschappelijk bewezen De Miele MasterLine-vaatwassers voldoen in het programma “Super kort” aan de hygiënevereisten van de typekeuring vergelijkbaar met DIN 10512, wat een kiemreductie betekent van ten minste 5 log10-treden. Hierdoor wordt voldaan aan de criteria voor de verstrekking van het kwaliteitszegel “GEPRÜFTE HYGIENEQUALITÄT” van het InFluenc_H - Institut für integrative Hygiene und Virologie.
Circulatiepomp, Qmax in l/min.	390
Kortste programmaduur in min. Afzuigcapaciteit Afhankelijk van de omstandigheden (stroomaansluiting en watertemperatuur) kunnen de aangegeven waarden variëren.	5
Maximale naspoeltemperatuur in °C	70
Reinigingscapaciteit borden per uur Afzuigcapaciteit Afhankelijk van de omstandigheden (stroomaansluiting en watertemperatuur) kunnen de aangegeven waarden variëren.	456
Reinigingscapaciteit bakjes per uur Afzuigcapaciteit Afhankelijk van de omstandigheden (stroomaansluiting en watertemperatuur) kunnen de aangegeven waarden variëren.	24
Spoelen van kunststof rekken mogelijk op 2 niveaus	Kunststof korven op twee niveaus Optioneel is het gebruik van de kunststof korven op 2 spoelniveaus.
Levensduur in reinigingscycli Opmerking Onze machines worden uitgebreid getest in laboratoriumomstandigheden. Afhankelijk van het werkelijke gebruik en het onderhoud van de machine kan het aantal werkelijke spoelgangen hiervan afwijken.	28000

Miele MOVE

Kan worden verbonden met Miele MOVE	Kan worden verbonden met Miele MOVE Permanente toegang tot de machinegegevens voor alle eindtoestellen door de verbinding met Miele MOVE.

Besturing

Type besturing	M Touch Basic
Maximale voorprogrammering in uren	24
Resttijdindicatie
Reinigingsprogramma's [aantal]	11
Instelbare temperatuurstop
Aanpasbare naspoeltemperatuur
Weergave programmaverloop
Instelbare displaytalen	Instelbare displaytalen Multitalent : u kunt op de display diverse talen instellen, zodat u alle informatie goed kunt begrijpen.
Taalneutrale bediening

Stand. elektrische aansluiting

Elektrische aansluiting	3N AC 400V 50HZ
Verwarmingsvermogen in kW	8,5
Totale aansluitwaarde in kW	8,9
Zekering in A	16
CEE-stekker	Direct klaar voor aansluiting Standaard voorzien van een CEE-stekker voor aansluiten op 400 V/50 Hz.
Lengte van de netaansluitkabel in meter Attentie De lengte verwijst naar de aansluitkabel buiten het apparaat.	1,9

Mogelijke spanningsvariant 1

Elektrische aansluiting	AC 230V 50HZ
Verwarmingsvermogen in kW	3
Totale aansluitwaarde in kW	3,4
Zekering in A	16

Wateraansluiting/-afvoer

Koud water [aantal]	1
Warm water [aantal]	1 Efficiëntere warmwateraansluiting Door de aansluiting op een warmwaterleiding worden de programmatijden verkort en het energieverbruik verlaagd.
Vereiste waterdruk in bar	0,4-10
Afvoerpomp [DN]	22
Maximale stijging van afvoerpomp in cm	100
Geïntegreerde waterontharder	Ingebouwde waterontharder De ingebouwde waterontharder zorgt voor perfecte spoelresultaten en een optimale hardheid van het spoelwater.
Maximale waterhardheid in mmol/l Opmerking Ab einer Wasserhärte von 0,53 mmol/l wird die Installation eines vorgeschalteten Enthärters empfohlen, sofern kein integrierter Wasserenthärter vorhanden ist.	10,7
Waterbeveiligingssysteem	Waterproof-systeem Garantie voor waterbeveiliging⁴ Voor maximale veiligheid: Voor alle waterbeveiligingssystemen geeft Miele 20 jaar garantie.
Waterverbruik per spoelgang in l	8
Lengte watertoevoerslang in cm	170
Lengte waterafvoerslang in cm	150

Afmetingen en gewicht

Buitenmaat, hoogte in mm Opmerking De afmeting heeft betrekking op de hoogte van het apparaat zonder de uitgedraaide voeten. Met behulp van de voeten kan de hoogte van de professionele vaatwasser heel eenvoudig worden aangepast.	820
Buitenmaat met deksel, hoogte in mm Opmerking De afmeting heeft betrekking op de hoogte van het apparaat zonder de uitgedraaide voeten. Met behulp van de voeten kan de hoogte van de professionele vaatwasser heel eenvoudig worden aangepast.	835
Maximale hoogteverstelling in mm	60
Buitenmaat, breedte in mm	598
Buitenmaat, diepte in mm	598
Buitenmaat, brutohoogte in mm Opmerking Inclusief verpakking	920
Buitenmaat, brutobreedte in mm Opmerking Inclusief verpakking	670
Buitenmaat, brutodiepte in mm Opmerking Inclusief verpakking	740
Bruikbare spoelruimte, hoogte in mm	559
Bruikbare spoelruimte, breedte in mm	536
Bruikbare spoelruimte, diepte bovenrek in mm	474
Bruikbare spoelruimte, diepte onderrek in mm	516
Inschuifhoogte boven vloer in mm	216
De benodigde nisbreedte in mm	600
Nettogewicht [kg]	75
Brutogewicht in kg Opmerking Inclusief verpakking	85
Hoogte ProCare-jerrycan incl. zuiglans	382
Maximale vloerbelasting in N/m² Maximale vloerbelasting De maximale vloerbelasting geeft de kracht (N) aan waarmee de ondergrond waarop de machine geïnstalleerd staat ten hoogste zal worden belast. Deze maximale belasting is de som van het gewicht van de machine, de belading en het water en de dynamische krachten tijdens gebruik.	1200

Emissiewaarden

Geluidsdrukniveau op de werkplek (LpA) Emissie-geluidsdrukniveau op werkplek Het geluidsdrukniveau is een waarde voor het geluid dat de machine voortbrengt. Apparaten van Miele Professional maken heel weinig lawaai.	47 dB(A) re 20 µPa
Geluidsvermogen (LwA) Opmerking Het niveau van het geluidsvermogen is afhankelijk van het programma.	59
Warmteafvoer naar de ruimte in MJ/h Warmteafgifte aan de ruimte Tijdens gebruik geven vaatwassers warmte af aan de omgeving. De hoeveelheid geproduceerde warmte per tijdsperiode is afhankelijk van de ingestelde temperatuur en de gebruiksintensiteit. De aangegeven maximale waarde kan worden gebruikt om de kamertemperatuur in te stellen of om de stijging van de kamertemperatuur te berekenen.	1,44

Programma's

Universeel	Programma Universeel Standaardprogramma voor normaal verontreinigd spoelgoed.
Superkort	Programma Superkort Een snel programma voor continu gebruikt, licht vervuild spoelgoed met verse, niet vastzittende verontreinigingen. De looptijd bedraagt 5 minuten bij aansluiting op 3N AC 400 V, 50 H en gebruik van warm water (65 °C).
Kort	Programma Kort Een snel programma voor licht vervuild spoelgoed met verse, niet vastzittende verontreinigingen.
Hygiëne	Programma Hygiëne Voor hygiënische behandeling van het spoelgoed.
Koud/voorspoelen
Glazen	Programma's voor glas en bestek Voor streeploze resultaten zonder handmatig napolijsten beschikken deze toestellen over speciale programma's voor glazen en bestek.
Bierglazen	Programma's voor glas en bestek Voor streeploze resultaten zonder handmatig napolijsten beschikken deze toestellen over speciale programma's voor glazen en bestek.
Bestek	Programma's voor glas en bestek Voor streeploze resultaten zonder handmatig napolijsten beschikken deze toestellen over speciale programma's voor glazen en bestek.
Kunststof	Programma voor kunststof Speciaal programma met een lagere spoeldruk en optimale droging voor kwetsbaar kunststof en licht serviesgoed.
Intensief	Programma intensief Standaardprogramma voor sterk verontreinigd spoelgoed en ingebrande, sterk aangekoekte etensresten.
Regeneratie
Afpompen

Rekuitvoering

2 x inzet E 816 voor borden
1 x bovenrek APFD 215	Professionele rekuitrusting Uitstekende spoel- en betrouwbare droogresultaten dankzij functioneel design.
1 x onderrek APFD 220 voor inzetten
2 x inzet APFD 420 voor bestek
In hoogte verstelbaar bovenrek	In hoogte verstelbaar bovenrek Afhankelijk van het serviesgoed in de bedrijfsafwasautomaat kunt u het bovenrek variabel in hoogte verstellen.
Combineerbaar met flessenhouder APFD 210	Handige flessenhouder Met het los verkrijgbare rek APFD 210 is een betrouwbare binnenreiniging van flessen mogelijk.

Uitvoering

Droging	zonder
1 combi-doseersysteem/deur voor poedervormig reinigingsmiddel en naspoelmiddel
Geïntegreerde doseerpomp/-module voor vloeibare wasmiddelen	Geïntegreerde pomp voor vloeibaar reinigingsmiddel De automatische reinigingsmiddeldosering zorgt voor tijdbesparing en een veilig procesverloop.
Geïntegreerde doseerpomp/doseermodule voor vloeibare reinigingsmiddelen met niveau-indicatie	Niveaucontrole De zuiglans voor de automatische dosering van een reinigingsmiddel voelt het vulniveau van de reinigercanister en herkent zo de resterende ruimte. Conform de individueel ingestelde meldingsdrempel wordt een melding van het aantal resterende spoelcycli op de display weergegeven, zodat de vervanging van het reinigingsmmiddel tijdig kan worden gestart.
Zoutreservoir in de deur	Zoutreservoir in de deur Ergonomisch comfort: vul het zoutreservoir in de deur eenvoudig bij, zonder rekken te verwijderen.
Perfect GlassCare	Perfect GlassCare Behoedzaam tot een perfecte glans: met Perfect GlassCare worden uw glazen grondig maar zeer behoedzaam gereinigd.
Zeer effectief filtersysteem met controle zeefplaatsing	Zeer effectief filtersysteem Uitstekende spoelresultaten en betrouwbaarheid zijn wezenlijk gebaseerd op het zeer effectieve filtersysteem.
Spoelruimte van hoogwaardig roestvrij staal
Optische interface
Veel accessoires (naar keuze)	Veel accessoires Altijd perfect ergonomisch en efficiënt, met praktische accessoires zoals een speciaalrek tot aan een doseerpomp.

Aansluitmogelijkheden

Externe doseermodule voor glansspoelmiddel	Aansluiting voor doseermodule glansspoelmiddel Gebruik voor vloeibare glansspoelmiddelen de optionele doseermodule.
WiFi	WiFi De beschikbaarheid van digitale producten kan per regio verschillen.

Normen, keur- en kenmerken

CE
Voldoet aan machinerichtlijn volgens 2006/42/EG
Bescherming tegen opspattend water IPX1
EMC ontstoord
DIN 10512
DIN EN 17735

Na te bestellen accessoires en verbruiksmaterialen

Vind voor dit product de juiste na te bestellen accessoires en verbruiksmaterialen

Weergave van rekken voor professionele vaatwassers.

Accessoires vaatwas

Vind hier de juiste na te bestellen accessoires voor dit product.

Naar de accessoires

Reinigingsmiddelen staan op een professionele vaatwasser.

Consumables vaatwas

Vind hier de juiste na te bestellen verbruiksmaterialen voor dit product.

Naar de verbruiksmaterialen

Service en ondersteuning

Contact

Neem contact met ons op. We staan altijd voor u klaar om uw vragen en wensen te beantwoorden.

Neem contact op met onze experts.

Mocht u vragen hebben of meer informatie wensen, neem dan contact met ons op via 0845 365 6608*.

*Kosteloos

Neem contact met ons op

Afspraak maken voor persoonlijk advies

Maak een afspraak voor persoonlijk advies.

Advies aanvragen

Onderdelen aanvragen

Heeft u onderdelen voor uw producten nodig? Meld het ons!

Onderdelen aanvragen

Service en ondersteuning

Individuele aanvragen betreffende service- en onderhoudscontracten

Service- en onderhoudspakketten

Inspectie, onderhoud en service dragen bij aan het waardebehoud van het apparaat en daarmee de verzekering van uw investering. Wij bieden de passende oplossing voor iedere behoefte en beantwoorden graag verdere vragen omtrent service- en onderhoudspakketten.

Neem contact op

Downloads

Installatietekening

Download

Verkorte gebruiksaanwijzing

Download

EU conformiteitsverklaring

Gebruiksaanwijzing

Hygienezertifikat

Productblad

Tips en opmerkingen

1.

Afhankelijk van de omstandigheden (watertemperatuur, stroomaansluiting) kunnen de aangegeven waarden variëren.
2.

Het hygiënecertificaat vindt u hier: https://www.miele.com/media/ex/com/Professional/Pruefberichte_Virussiegel/Hygienezertifikat_MasterLine_2023-zusammengefuegt.pdf
3.

De beschrijving van de methode vindt u hier: https://www.miele.com/media/ex/com/Professional/Pruefberichte_Virussiegel/PFD40x_Viruswirksamkeit_Testkriterien_Virus_effectiveness_test_criteria_2022-08_DE_EN.pdf
4.

Meer details vindt u in de garantievoorwaarden voor waterbeveiliging.

Technische wijzigingen voorbehouden. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid van de verstrekte informatie. Afbeeldingen dienen om het productvoordeel aan te tonen.