Het deeg is te zacht.
Voeg minder vloeistof toe aan het deeg.
Ondersteuning voor uwDialog oven
Gerecht grove of ongelijke poriën
Het gerecht heeft heel grove of ongelijke poriën. Bij brood in een bakvorm zijn de randen altijd fijner gepord dan het midden.
Het rijsproces is te lang.
Verkort de duur van het rijsproces.
Technicus boeken
Je kunt bij ons zowel online als telefonisch een vraag stellen of een afspraak maken.
Plan een bezoek
24/7 ondersteuning
Bekijk hier de verschillende manieren om contact met ons op te nemen.
Contacteer ons