De oven is niet of te lang voorverwarmd, daardoor wordt de bereidingstijd aanzienlijk verlengd. Als de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft, schakelt het verwarmingselement uit en wordt het pas weer ingeschakeld wanneer de temperatuur in de ovenruimte duidelijk afneemt.
Verwarm de oven 5 minuten voor, voordat je het gerecht erin schuift.