Ondersteuning voor uwOven

Korst gerecht te dun/zacht

Het gerecht heeft een te dunne en te zachte korst.

De temperatuur werd te laag ingesteld.

Zet de temperatuur 10 tot 20 °C hoger.

De bereidingstijd is te kort.

Verleng de bereidingstijd.

Er is te veel vocht in de ovenruimte.

Schakel, indien aanwezig, de Crisp-functie in. Let bij het bereiden van vochtige gerechten (bijv. diepvriesfrietjes) op de richtlijnen op de verpakking en keer het gerecht vaker om de hoeveelheid vocht in de ovenruimte te verminderen. Open de deur van het toestel bij grote hoeveelheden of een heel vochtig gerecht tussendoor 2 à 3 keer.

Voer geen stoomstoot aan het einde van de bereiding uit, zodat zich een dikkere korst kan vormen.